2012年7月5日 星期四

葡萄品質3大保證

1.幼果套袋:從幼果粒即套袋,免除葡萄受污染。

雖然會增加工作量,但為了避免果粒受到汙染,希望消費者吃到安全的葡萄。所以我們在果粒仍是幼粒的時候,就開始套袋,一季即套袋兩個月,期中可以防蟲、防毒。雖然目前未取得認證但我們仍將持續往無毒的葡萄認證邁進,帶給消費者最好的安全品質!






2.風味極佳:葡萄糖度皆達18度以上,多汁飽滿好滋味,口感甘甜不青澀。 

經過一季的照料下,長期的細心照料下,葡萄終於成熟了,一剝皮就可以看到和飽滿厚實的葡萄內,葡萄果粒如出水芙蓉一般,葡萄汁不斷往外流。而我們的葡萄特色就是多汁飽滿,而且在品嘗過後滋味是甘甜而不青澀,歡迎大家來品嘗試吃看看!




3.新鮮宅配:採收當天即宅配寄送,隔天中午前收到,產地宅配最新鮮。

訂購的方式採取當天採收,並當天宅配寄給消費者,在隔天的中午前就將葡萄送到消費者的手中,讓消費者享受到由產地直送,而未經過任何庫存冰凍時間延遲,希望帶給消費者最好的自然、新鮮與美味!


2012年7月4日 星期三

開箱文

當顧客收到我們的葡萄時,會是甚麼樣子的呢?
因此我們特地做了這篇開箱文來一步步的為大家介紹,收到的葡萄將會是甚麼樣子的。



打開盒子,就可以看到一片黑壓壓而且扎實飽滿的美味葡萄囉!


如果是四斤裝的就會收到四大袋的三角袋裝葡萄。
如果需要冷藏,一整包放入冰箱就很方便。


葡萄經過清洗擺盤後的樣子。
當吃下這多汁美味的葡萄,就自然洋溢著幸福的感覺,不自覺的就會想說:好幸福呢!
歡迎大家一起來品嘗試吃看看囉!

葡萄挑選紀實

在將葡萄採收下來後,還得將一串串的葡萄作挑選、裝三角袋到裝箱的一步步動作,才能將每串葡萄都要經過層層的關卡,才可以安全的送到消費者面前呢!


第一關:挑選


將有病蟲害或者已腐敗的果粒剪掉,另如房枯病、白腐病等等,透過精挑細選把這些有疾病的果粒們剪掉,留下成熟甜蜜蜜的黑葡萄果粒,以維持葡萄良好的品質。


第二關:裝入三角袋




 將挑選好的葡萄,裝入三角袋中。三角袋的雖然成本高,但好處在於:可以固定葡萄不讓葡萄在運輸過程當中有脫落造成損壞,另一方面又可以透氣,以不至於讓葡萄長途運輸中腐敗呢!

第三關:裝箱



將一串串套好三角袋的葡萄,一串串得放入印有在地名產"大村葡萄"的紙箱中,就大功完成囉!




以上三步驟就是我們對於葡萄的品質把關,目的當然就是希望一串串安全葡萄到消費者手裡的時候,就像剛採下來葡萄一樣,新鮮、安全又健康!




2012年6月30日 星期六

葡萄的好處


1. 抑制癌細胞成長和抗老化:葡萄含有果膠及優質成份如多酚、逆轉醇、類黃峒素對體內正常細胞的老化、動脈血管硬化等可產生抗氧化效應而使細胞強化。

2.富含多種微量元素:葡萄營養成份包含鈣、磷、鐵、鎂、鉀,纖維、維他命B1 B2B6,其他尚含十餘種氨基酸,可補充平常攝取不足的營養成分。

2012年6月28日 星期四

訂購方式


一、訂購專線-請直接聯絡

0920-558086張令宗
0958-822565賴淑燕
04-8396625

二、訂購方式:
一箱300元,訂購量以每4箱的倍數免運費宅配,
不足4箱的部份加收100元運費 

三、付款方式:
1.宅配貨到付款
2.ATM轉帳匯款(轉帳後請來電或簡訊告知數量、金額 及送達地址)

金融機購:第一銀行員林分行
代碼:007 帳號:461-50-570011 戶名:賴淑燕























40年傳承的故事

沿著火車的綜貫線"鏗隆鏗隆"的走過,在大村火車站旁的溪流邊,在路邊的大樹下有許多老人聊著天。聊著聊著,就聊到了在四十年前,因為稻米價格太差,所以一戶戶人家就開始流行改種經濟作物-巨峰葡萄。
大樹路旁的一戶賴桑也談到了他的過去,年輕的時候他經歷了日治時期轉到民國初年的時代大變革中,走遍了台灣各地賺錢、也吃盡了各種苦頭,因此也順著巨峰葡萄引進的潮流,回鄉來將稻米改種成葡萄。透過長年的摸索與經驗的累積,賴桑已經從葡萄的門外漢,變成經驗豐富的管理老手,對於葡萄何時該分支、套袋、施肥等等,都瞭若指掌。

一眨眼,四十個寒暑過去了,賴桑的兒孫們如葡萄般,一串串的成熟茁壯,漸漸的都成家立業,連最小的孫子都已經上國中了,雖然賴桑仍然想繼續種美味好吃的葡萄給大家吃,但回頭一看,自己卻也已經年過八旬了。

就像經過春夏秋冬一樣,八旬的賴桑已結了豐厚的經驗果實,接著進入自己的晚年。但因為害怕這40年甜美的秘密與的管理經驗就如此的中斷,賴桑的女婿-阿宗,在2011年接下了這葡萄園,希望將賴桑了經驗繼續傳承下去。


一天,阿宗在整理果園時,發現有個鳥巢裡有許多嗷嗷待哺的小鳥,一天天的在成長。想到和自己管理的能力,就跟鳥一樣,在賴桑的督促指導下,一天天的在學習與成長,希望可以傳承老經驗。當問到為葡萄園取響亮名字時,就覺得"新鳥"一詞,很有傳承的意象。


因此,在加入新世代的活力,與老鳥40年的經驗傳承下,
"新鳥葡萄園"就此誕生了。

2012年6月1日 星期五